13:58 16/06/2015 GMT+7

Gỏi cuốn đậu hũ - Thanh đạm giúp tăng chiều cao

Món ăn bao gồm thành phần chính từ đậu phụ và rau củ quả sẽ cho bạn một thực đơn tăng chiều cao dung dị, dễ làm mà vẫn đảm bảo các dưỡng chất thiết yếu.
 

Đậu phụ là sản phẩm được làm chủ yếu từ đậu tương (đậu nành) hay từ các loại đậu khác nhau (đậu xanh, đậu đen). Nổi tiếng là món ăn dễ ăn, dễ tiêu hóa, nhiều dinh dưỡng, dễ chế biến, giá thành rẻ..., đậu phụ nên là lựa chọn hàng đầu cho thực đơn tăng chiều cao của bạn.

Gỏi cuốn đậu hũ - Thanh đạm giúp tăng chiều cao

Y học hiện đại cũng chứng minh, đậu phụ còn rất có lợi cho việc phát triển xương, tăng chiều cao, tăng hàm lượng sắt trong quá trình tạo máu. Với hàm lượng estrogen thực vật phong phú, đậu phụ có tác dụng ngăn ngừa việc loãng xương. Ngoài ra, đậu phụ không chứa nhiều chất béo cho nên nó là một loại thực phẩm có lợi cho những người huyết áp và tim mạch. Đậu phụ cuộn rau củ là món ăn dễ làm, ngon miệng lại thanh mát cho những ngày hè sắp tới.

Gỏi cuốn đậu hũ - Thanh đạm giúp tăng chiều cao

 Để làm món ăn này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

2 bát nhỏ củ cải, cà rốt ngâm chua.

180ml giấm gạo.

240ml nước.

60g đường.

2,5g muối.

Nước ép một quả chanh.

 Nguyên liệu làm cuộn:

1 – 2 bìa đậu phụ to.

15ml xì dầu.

12 cái bánh tráng.

1 bó rau mùi.

Sốt tỏi ớt.

 Nguyên liệu để trang trí: 1 nhánh hành lá, xắt nhỏ để cho vào nước chấm

 Cách thực hiện:

Gỏi cuốn đậu hũ - Thanh đạm giúp tăng chiều cao

- Lấy bìa đậu phụ xắt thành miếng nhỏ có độ dài khoảng 4 – 5 cm. Nếu có lò nướng, bạn có thể cho vào lò nướng đã được làm nóng nhiệt độ 400 độ F trong 25 – 30 phút. Nếu không có lò bạn có thể cho đậu và chảo dầu nóng, rán giòn. Vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Gỏi cuốn đậu hũ - Thanh đạm giúp tăng chiều cao

- Làm nước chấm: kết hợp giấm, nước, đường, muối và nước cốt chanh trong một cái lọ, lắc đều cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Hương vị có thể điều chỉnh nếu cần.

Gỏi cuốn đậu hũ - Thanh đạm giúp tăng chiều cao

- Rau mùi rửa sạch.

Gỏi cuốn đậu hũ - Thanh đạm giúp tăng chiều cao

- Vớt củ cải, cà rốt ngâm chua ra khỏi lọ.

Gỏi cuốn đậu hũ - Thanh đạm giúp tăng chiều cao

- Khi ăn, trải bánh cuốn ra đĩa, có thể nhúng một ít nước ấm vào tay rồi miết lên bánh tráng cho bánh mềm, sau đó đậu phụ, củ cải cà rốt ngâm chua, rau mùi, sốt tỏi ớt rồi cuộn chặt lại.

Gỏi cuốn đậu hũ - Thanh đạm giúp tăng chiều cao

- Chấm các cuốn đậu phụ rau củ rồi thưởng thức.

Ngoài ra, ăn đậu phụ thường xuyên có tác dụng bồi bổ cơ thể, ích khí, thanh nhiệt, giải khát, làm sạch ruột và dạ dày. Có lợi cho người thể chất nhiệt nóng, miệng hôi hay khát nước.

 Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé, đồng thời có một món ăn hỗ trợ tăng chiều cao để có thể thêm vào bữa ăn dinh dưỡng của mình!

 


Nhận xét và thảo luận
 
Captcha
Refesh
Bấm vào nút bên cạnh để làm mới
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Sự kiện nổi bật
Đang xử lý...