15:02 02/07/2015 GMT+7

Món gừng xào bò vừa giảm cân lại đủ chất

Gừng một gia vị truyền thống mà người Việt vẫn hay sử dụng, làm đậm đà thêm khẩu vị của các món ăn. Một điều tuyệt vời đầy vô tình nữa là "tính nóng" của gừng còn giúp giảm cân hiệu quả. Vậy tại sao bạn không thử làm món gừng xào với thịt bò này. Đảm bảo bạn sẽ bị hấp dẫn ngay từ cái nhìn lần đầu tiên.
 

Từ lâu, gừng đã được cho là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Vào mùa đông, ăn gừng giúp máu nóng lên, không chỉ để cải thiện lưu thông máu kém mà còn thúc đẩy sự trao đổi chất, rất tốt trong việc hỗ trợ tiêu hóa và giảm béo cơ thể. Đặc biệt chỉ cần ăn 10g gừng mỗi ngày có thể làm tăng mức đốt cháy calo. Vì vậy bạn đừng bỏ qua cách giảm cân nhanh với gừng cực đơn giản này nhé!

Món gừng xào bò vừa giảm cân lại đủ chất

Tác dụng bất ngờ với cách giảm cân bằng gừng

Chất gingerol và shogaol có trong gừng giúp thúc đẩy sự phân hủy chất béo diễn ra nhanh hơn và hoạt động như một chất ức chế chất béo tự nhiên.

Chất gingerol có tác dụng làm tăng độ pH của dạ dày, giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể, giảm béo và giảm mỡ bụng hiệu quả. Gừng là một chất có tính nóng nên khi tiếp xúc với da sẽ tạo ra nhiệt lượng. Nhiệt lượng này sinh ra làm tăng phân huỷ mỡ, giúp cơ thể tiêu hao mỡ thừa.

Gừng còn nằm trong top 10 danh sách các loại thực phẩm đốt cháy chất béo giúp giảm cân hiệu quả, ngăn ngừa chứng béo bụng - một triệu chứng gây áp lực lên tim và tăng nguy cơ bị tiểu đường. Vì vậy cách giảm cân bằng gừng rất tốt và an toàn.

Nguồn dinh dưỡng hoàn hảo từ thịt bò

Món gừng xào bò vừa giảm cân lại đủ chất

Thịt bò chứa nhiều sắt, protein, kali, axit amin,… bổ sung năng lượng cho hệ cơ và tăng sức dẻo dai của cơ thể một cách hiệu quả. Thành phần axit amin của protein trong thịt bò là rất cần thiết cho cơ thể của con người. Do đó, nó có thể cải thiện sức đề kháng của cơ thể, tăng cường hiệu quả đốt cháy calo nhanh chóng.

Nghe thì có vẻ ăn nhiều thịt bò dễ lên cân nhưng nếu biết chế biến thịt bò đúng cách, thịt bò sẽ là món ngon giảm cân hấp dẫn cho bạn. Cùng thực hiện và thưởng thức thực đơn giảm cân với bò xào gừng thơm lừng dưới đây.

 Nguyên liệu cần có:

350g thịt bò

60g gừng

2-3 quả ớt tươi

100g hành lá

4-5 tép tỏi

1 thìa nước tương

1 thìa đường

1 thìa dầu hào

Dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu.

Thực hiện món ăn:

 Bước 1: Hành lá thái thành từng cọng dài khoảng 3 đốt ngón tay, gừng tươi cạo vỏ thái lát, ớt tươi cắt đầu, tỏi đập dập.

Món gừng xào bò vừa giảm cân lại đủ chất

 Bước 2: Thịt bò mua về rửa sạch, thái lát vừa ăn.

Món gừng xào bò vừa giảm cân lại đủ chất

 Bước 3: Ướp thịt bò đã thái với dầu hào, dầu ăn, đường, gia vị, hạt nêm, hạt tiêu trong vòng 20 phút.

Món gừng xào bò vừa giảm cân lại đủ chất

 Bước 4: Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu, cho thịt bò vào xào qua đến khi thịt hết đỏ.

Món gừng xào bò vừa giảm cân lại đủ chất

 Bước 5: Xào riêng tỏi, gừng và ớt ra một cái chảo khác.

Món gừng xào bò vừa giảm cân lại đủ chất

 Bước 6: Trộn lẫn hành, gừng, ớt và thịt bò vào đảo kỹ lại lần cuối rồi bày ra đĩa ăn.

Món gừng xào bò vừa giảm cân lại đủ chất

Với thực đơn giảm cân là bò xào gừng vừa cung cấp cho bạn một nguồn dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể vừa giúp bạngiảm cân hiệu quả. Thịt bò là nguồn protein tuyệt vời thúc đẩy đốt cháy mỡ thừa bằng cách ngăn chặn sự hấp thu chất béo, kiểm soát calo, cắt giảm lượng đường trong máu, tăng cường hiệu quả giảm cân nhanh.

Món gừng xào bò vừa giảm cân lại đủ chất

Với những bạn không thích hay bị dị ứng với thịt bò, bạn vẫn có thể dùng thịt heo để thay thế nhưng vẫn đảm bảo mùi vị vẫn hòa hợp với gừng.

 Chúc các bạn giảm cân thành công và có một món ngon "hết chỗ chê" để thêm ngay vào thực đơn giảm cânkhoa học của riêng mình nào!

Theo dangkieu

 
 


Nhận xét và thảo luận
 
Captcha
Refesh
Bấm vào nút bên cạnh để làm mới
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Sự kiện nổi bật
Đang xử lý...