09:37 02/10/2015 GMT+7

Tôm chiên bột sốt thơm, bổ dưỡng cho chiều cao của bạn

Hôm nay kieu.com sẽ giới thiệu đến bạn một món ăn rất tốt cho xương và sự phát triển của chiều cao. Với nguyên liệu chính là tôm, dai dai và ngọt thanh sẽ khiến bạn vô cùng hài lòng với món ăn này. Muốn cao thì lăn ngay vào bếp nào!
 

Hải sản là một món quà vô giá từ biển cả. Chúng cung cấp một lượng rất lớn nguồn canxi tự nhiên không qua tổng hợp. Tôm là một loại nguyên liệu được sử dụng khá phổ biến trong các bữa cơm gia đình vì giá trị dinh dưỡng cao, dễ ăn và dễ chế biến. Tôm chứa nhiều vi chất có lợi cho sự tăng trưởng chiều cao như canxi, protein, phốt pho,…

Tôm chứa nhiều vi chất có lợi cho sự tăng trưởng chiều cao như canxi, protein, phốt pho,…

Trong 100g tôm tươi chứa 882mg canxi, đứng thứ 5 trong danh sách 10 thực phẩm nhiều canxi. Vì vậy với trẻ em, thanh thiếu niên đang ở giai đoạn phát triển hay những người lớn muốn cải thiện chiều cao thì tôm được coi là một siêu thực phẩm cực kì hữu ích. Bạn có thể dùng để chế biến rất nhiều những món ăn tốt cho sức khỏe đặc biệt là cho chiều cao của bạn. Với thành phần tôm là chủ đạo, kieu.com sẽ giới thiệu đến cả nhà một món ngon “khó cưỡng”, tôm chiên bột sốt thơm độc lạ.

Tôm chiên bột sốt thơm, bổ dưỡng cho chiều cao của bạn

- Khoảng 20 con tôm

- 100g lát thơm tươi rửa sạch, thái hạt lựu

- 2 quả trứng gà

- 7 muỗng canh bột bắp

- Gia vị: 1 muỗng canh (15ml) rượu gừng, muối, hạt tiêu

- Nước sốt: 1 muỗng cà phê (5ml) nước tương, 2 muỗng canh (30ml) giấm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh (30ml) nước ép thơm, 1 chén (200ml) nước lọc, 1 muỗng cà phê bột bắp, 1 muỗng canh nước để pha với bột bắp.

Bước 1:

Tôm chiên bột sốt thơm, bổ dưỡng cho chiều cao của bạn

Tôm rửa sạch, bóc vỏ nhưng giữ lại phần đuôi, dùng dao tách phần lưng tôm lấy ruột chỉ đen bỏ đi. Cắt bỏ phần gai nhọn ở đuôi tôm. Tiếp tục khía đôi con tôm, nhưng đừng khía đứt hẳn mà chỉ đủ để phần thịt tôm xòe ra.

Bước 2:

Tôm chiên bột sốt thơm, bổ dưỡng cho chiều cao của bạn

Ướp tôm với rượu gừng, một ít muối và một ít tiêu.

Bước 3:

Tôm chiên bột sốt thơm, bổ dưỡng cho chiều cao của bạn

Cho trứng đã đập vào chiếc bát cùng với bột bắp đánh đều, cho tôm vào trộn đều cho tôm ngấm phần hỗn hợp trứng với bột.

Bước 4:

Tôm chiên bột sốt thơm, bổ dưỡng cho chiều cao của bạn

Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, sau cho tôm vào chiên với lửa vừa trong khoảng 2 - 3 phút, thấy tôm vàng đều hai mặt là được. Vớt tôm ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Bước 5:

Tôm chiên bột sốt thơm, bổ dưỡng cho chiều cao của bạn

Làm nước sốt trước hết bạn cho chảo lên bếp, cho tất cả nguyên liệu còn lại vào và thực hiện như sau:

+ 1 muỗng cà phê nước tương, 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước thơm ép, 1 chén nước lọc, đun sôi 20 giây. 

+ Sau đó giảm lửa vừa, trộn 1 muỗng cà phê bột bắp và 1 muỗng canh nước vào chén nhỏ rồi đổ vào chảo đun nước sánh lại rồi tắt bếp, cho thơm đã thái hạt lựu vào trộn đều.

Cuối cùng, bạn cho tôm đã chiên ra đĩa, rưới nước sốt lên trên và thưởng thức. 

Tôm chiên bột sốt thơm, bổ dưỡng cho chiều cao của bạn

Món tôm chiên bột sốt thơm khi được dọn ra sẽ có một màu vàng đẹp mắt bởi màu của bột đã vàng giòn và màu của thơm đã xào chín tới. Mùi vị thì không còn gì để bàn cãi, vị chua chua ngọt ngọt của phần nước sốt, thấm đều với cảm giác giòn giòn từ phần bột chiên tôm. Bạn sẽ không thể nào ưng ý hơn với món ăn này. Vừa được ăn ngon vừa được cải thiện chiều cao thì ai mà không thích cả nhà nhỉ. Còn chờ gì nữa mà không mang ngay món ăn này vào thực đơn tăng chiều cao của bạn.

Tôm chiên bột sốt thơm, bổ dưỡng cho chiều cao của bạn

Chúc cả nhà có một bữa cơm ngon miệng!

ST.

 


Nhận xét và thảo luận
 
Captcha
Refesh
Bấm vào nút bên cạnh để làm mới
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Sự kiện nổi bật
Đang xử lý...