14:49 17/06/2015 GMT+7

Trứng rán giòn nhân đậu hũ - ngon và cao là đôi bạn thân

Đậu phụ là chế phẩm từ đậu nành khi kết hợp với trứng gà sẽ tạo nên món đậu hũ trứng chiên xù rất tốt cho sức khỏe và sự phát triển chiều cao.
 

Tăng chiều cao là nhu cầu chính đáng của những ai “thấp bé nhẹ cân”. Làm thế nào để tăng chiều cao hiệu quả? Bạn hoàn toàn có thể cải thiện chiều cao cơ thể thông qua một chế độ dinh dưỡng cân bằng và giàu dưỡng chất cần thiết cho sự chắc khỏe và tăng trưởng của xương.

Sở dĩ đậu phụ được xếp vào nhóm thực phẩm hỗ trợ tăng chiều cao hiệu quả vì nó sở hữu hàm lượng canxi cao nên mang lại nhiều lợi ích cho xương khớp, giúp xương phát triển tốt hơn để cải thiện chiều cao đồng thời giúp xương chắc khỏe phòng ngừa bệnh loãng xương hiệu quả.

Lời khuyên dành cho các bạn trẻ đang trong giai đoạn trưởng thành thì nên thường xuyên ăn đậu phụ, mỗi ngày bạn chỉ cần ăn 2 miếng đậu phụ là có thể đáp ứng đủ nhu cầu canxi trong ngày để tăng cân khỏe mạnh và tăng chiều cao hiệu quả.

Trứng rán giòn nhân đậu hũ - ngon và cao là đôi bạn thân

Đậu hũ trứng chiên xù là một món ăn quen thuộc với nhiều gia đình việt vừa tốt cho sức khỏe vừa tốt cho sự phát triển chiều cao. Tuy nhiên, để làm ra những khoanh đậu hũ vàng ươm, giữ độ giòn thật lâu và không bị nát thì cần một vài bí quyết.

 Chuẩn bị nguyên liệu:

Trứng rán giòn nhân đậu hũ - ngon và cao là đôi bạn thân

3 thanh đậu hũ trứng

1 gói bột chiên giòn

1 gói bột chiên xù

Rau xà lách.

Muối.

 Các bước chế biến món đậu hũ trứng chiên xù:

Lấy rau xà lách nhặt bỏ những lá dập, héo úa rồi rửa sạch, vớt ra rổ để ráo nước.

Trứng rán giòn nhân đậu hũ - ngon và cao là đôi bạn thân

Cho bột chiên và bột chiên giòn ra tô.

Lưu ý: mỗi tô một loại bột chứ không phải cho cùng vào một tô. Cắt đậu hũ thành từng khoanh nhỏ, rồi sau đó rắc một chút muối lên trên để đậu hũ có vị đậm đà hơn. Đồng thời đập trứng và đánh tan.

Trứng rán giòn nhân đậu hũ - ngon và cao là đôi bạn thân

Nhúng từng khoanh đậu hũ qua trứng, rồi cho vào đĩa bột chiên giòn. Tiếp đến quay trở lại nhúng qua trứng rồi cuối cùng mới là lớp bột chiên xù. Trong quá trình làm, bạn thực hiện nhẹ và đều tay để các lớp bột bám đều xung quanh miếng đậu hũ.

Trứng rán giòn nhân đậu hũ - ngon và cao là đôi bạn thân

Lấy những khoanh đậu hũ này vào đĩa và để trong tủ đông khoảng 30 phút trước khi chiên. Đây được xem là bí quyết để miếng đậu hũ không bị vỡ và chắc hơn.

Trứng rán giòn nhân đậu hũ - ngon và cao là đôi bạn thân

Sau khi lấy đậu hũ ra khỏi tủ đông, bạn bắc chảo lên bếp và làm nóng dầu (không nhất thiết phải cho ngập đầu). Cho từng khoanh đậu hũ vào chiên và rán vàng đều các mặt. Khi đậu hũ chín vàng đều bạn gắp đậu ra đĩa hoặc rổ có lót lớp giấy thấm dầu để miếng đậu hũ của chúng ta được ráo và trông hấp dẫn hơn.

Trứng rán giòn nhân đậu hũ - ngon và cao là đôi bạn thân

Cho đậu hũ ra đĩa, trang trí với rau xà lách. Với món đậu hũ trứng chiên xù bạn có thể dùng với tương ớt để tăng thêm khẩu vị.

Trứng rán giòn nhân đậu hũ - ngon và cao là đôi bạn thân

 Chúc các bạn thành công và có thêm thật nhiều món ngon góp mặt trong thực đơn tăng chiều cao mỗi ngày nhé!

 


Nhận xét và thảo luận
 
Captcha
Refesh
Bấm vào nút bên cạnh để làm mới
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Sự kiện nổi bật
Đang xử lý...